Cameroun-Transformation du cacao : artisanat à la traîne, industrie en plein essor
Alors que les unités artisanales stagnent, la filière industrielle dépasse les 100 000 tonnes. Les acteurs plaident pour un soutien ciblé aux petits transformateurs afin de renforcer la valeur ajoutée locale et les revenus des producteurs.
La campagne cacaoyère 2024-2025 au Cameroun illustre un contraste frappant : 82 tonnes transformées par les unités artisanales, contre plus de 100 000 tonnes par les industriels. Les petits broyeurs souffrent du manque d’équipements et de financements, tandis que l’industrie attire de nouveaux investisseurs et modernise ses capacités.
Un soutien ciblé — financement, formation, équipements — pourrait intégrer davantage les producteurs dans la chaîne de valeur, sécuriser leurs revenus et stimuler la création d’emplois ruraux. La transformation locale accrue réduit la dépendance aux produits importés et dynamise l’investissement privé.
Chiffres clés
- 82 t : transformation artisanale 2024-2025
- 100 000 t+ : transformation industrielle locale
- Objectif : plus de valeur ajoutée et intégration des producteurs
